Información pública - Informe detallado EMBUTIDOS FERMÍN

- EMBUTIDOS FERMÍN (COD. PRTR: 6011) -

Información complejo/instalación + EU Registry ⁽¹⁾
EMPRESA MATRIZ (nivel 'SITE' en 'EU-Registry'): EMBUTIDOS FERMÍN
Cod. 'EU-Registry': 006011000.SITE
COMPLEJO INDUSTRIAL (nivel 'FACILITY' en 'EU-Registry'):

EMBUTIDOS FERMÍN
(Cod. PRTR: 6011 )

Cod. 'EU-Registry': 006011000.FACILITY

INSTALACIONES (nivel 'INSTALLATION' en 'EU-Registry')

EMBUTIDOS FERMÍN
Cod. 'EU-Registry': 006011000.INSTALLATION
Localización Geográfica
COMPLEJO INDUSTRIAL
INSTALACIONES (1)
PLANTAS

EMBUTIDOS FERMÍN
Cod. PRTR: 6011

Cod. 'EU-Registry': 006011000.FACILITY

Izena: EMBUTIDOS FERMÍN

Latitudea: 40,496111 Longitudea: -6,109444

Estado: En funcionamiento

Helbidea: CTRA CTRA:DE SALAMANCA KM 77,300

Número de vía: S/N

Posta Kodea: 37624

Herria: ALBERCA (LA)

Udalerria: Alberca, La

Probintzia: Salamanca

Demarkazio hidrografikoa: Tajo

CNAE - 2009: 10.11 - Procesado y conservación de carne

Ekonomia-jarduera nagusia: MATADERO

WEB: www.embutidosfermin.com

Web helbidea konplexuak eman du. PRTR-España ez da egiten web-helbide horren edukiaren, funtzionamenduaren eta eguneraketen erantzule.

Cod. 'EU-Registry': 006011000.INTALLATION

Izena: EMBUTIDOS FERMÍN

Latitudea: 40,496111 Longitudea: -6,109444

Tipo Instalación: DEI/IPPC

Estado: En funcionamiento

Información sobre Mejores técnicas disponibles (MTD):

Documentos conclusiones MTD: Industrias de alimentación, bebidas y leche (FDM), Mataderos e industrias de subproductos animales (SA)
Condiciones más estrictas: No tiene condiciones más estrictas
Condiciones menos estrictas: No tiene condiciones menos estrictas

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente

Información sobre inspecciones en el último año

No hay inpecciones registradas en el último año.

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente
Autoridades Competentes
PRTR
AAI
Inspecciones
Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma

JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN-D.G. DE INFRAESTRUCTURAS Y SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Teléfono: 947483668

Correo electrónico: inventario.emisiones@jcyl.es

Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma de autorizaciones ambientales integrales

JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN-D.G. DE CALIDAD DE INFRAESTRUCTURAS Y SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Teléfono: 983419000

Correo electrónico: prevencionambiental@jcyl.es

Autoridad Competente de la Comunidad Autónoma en inspeción

JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN-D.G. CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Teléfono: 947483668

Correo electrónico: inspeccion.ambiental@jcyl.es
Categoría actividades industriales
Codificación de RD 508/2007 según RD 815/2013
Kodea

Descripción Actividad

Jarduera nagusia

PRTR-Europa (*)

IPPC España (**)

DEI (***)

8.a
Mataderos con una capacidad de producción de canales superior a 50 toneladas/día.
8.(a)
9.1.a)
6.4(a)

*) Codificación según el Reglamento (CE) 166/2006 E-PRTR (DOUE L33, 4.2.2006, pág.1)

**) Codificación en España según el Real Decreto-ley 1/2016 (BOE 316, 31.12.2016, pág. 91806) y el Real Decreto 815/2013 (BOE 251 de 19.10.2013 y modificaciones posteriores, texto consolidado)

***) Codificación de acuerdo a la Directiva 2010/75/UE de emisiones industriales (DOUE L334, 17.12.2010, pág. 17)

(1).- Registro Europeo de Instalaciones Industriales, “EU-Registry”, de acuerdo con la DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2018/1135 DE LA COMISIÓN de 10 de agosto de 2018 por la que se establecen el tipo, el formato y la frecuencia de la información que deben comunicar los Estados miembros sobre la aplicación de la Directiva 2010/75/UE del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre las emisiones industriales; y con la DECISIÓN DE EJECUCIÓN (UE) 2019/1741 DE LA COMISIÓN de 23 de septiembre de 2019 por la que se establecen el formato y la frecuencia de la información que deben facilitar los Estados miembros a efectos de la comunicación de datos con arreglo al Reglamento (CE) no 166/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo al establecimiento de un registro europeo de emisiones y transferencias de contaminantes y por el que se modifican las Directivas 91/689/CEE y 96/61/CE del Consejo.
Más información en:" https://cdr.eionet.europa.eu/help/euregistry. "
La información publicada en referencia a los años 2008 hasta 2016 corresponde a aquella que supera los umbrales de información establecidos en el Anexo II “Lista de Sustancias” del Real Decreto 508/2007, de 20 de abril, que regula el suministro de información sobre emisiones del Reglamento E - PRTR y de las autorizaciones ambientales integradas.
Los datos publicados a partir del año 2017 corresponden a todas las emisiones por encima de cero validadas por las autoridades competentes.
Los datos de emisiones, cuando se consultan en forma agregada se muestran en t/año (toneladas/año) y cuando se consultan a nivel de complejo industrial se dan en kg/año (kilos/año).

Atmosferara isuriak

Kutsatzailea
Erreferentzi urtea
Cantidad total (kg/urteko)
Metodoa(M/C/E)
Ver +

Metano (CH4)
2017
4,280
C

2018
4,700
C

2019
276
C

2020
3,300
C

2021
3,100
C

2022
2,300
C

2023
2,600
C

2024
3,600
C

Monóxido de carbono (CO)
2017
53
C

2018
43,800
C

2019
40,100
C

2020
37,500
C

2021
35,500
C

2022
25,900
C

2023
30,400
C

2024
40,900
C

Dióxido de carbono (CO2)
2017
171.000
C

2018
189.000
C

2019
220.000
C

2020
205.841
C

2021
195.000
C

2022
142.000
C

2023
167.000
C

2024
224.000
C

Óxido nitroso (N2O)
2017
7,340
C

2018
8,100
C

2019
11
C

2020
10,300
C

2021
9,700
C

2022
7,100
C

2023
8,300
C

2024
11,200
C

Amoniaco (NH3)
2019
164
C

Compuestos orgánicos volátiles distintos del metano (COVNM)
2017
5,300
C

2018
10,100
C

2019
8
C

2020
7,500
C

2021
7,100
C

2022
5,200
C

2023
6,100
C

2024
81,800
C

Óxidos de nitrógeno (NOx/NO2)
2017
310
C

2018
337
C

2019
606
C

2020
567,600
C

2021
537
C

2022
392
C

2023
460
C

2024
619
C

Óxidos de azufre (SOx/SO2)
2017
39,400
C

2018
43,500
C

2019
7,700
C

2020
7,200
C

2021
6,800
C

2022
5
C

2023
5,800
C

2024
7,800
C

XMLra esportatu

Uretara isuriak

Kutsatzailea
Erreferentzi urtea
Cantidad total (kg/urteko)
Metodoa(M/C/E)
Ver +

Nitrógeno total
2020
970,550
M

2021
274,280
M

2022
1.924,900
M

2023
2.494,700
M

2024
452,400
M

Fósforo total
2020
64,210
M

2021
20,460
M

2022
82,920
M

2023
199,600
M

2024
21,350
M

Carbono orgánico total (COT)
2020
623,590
C

2021
457,130
C

2022
4.239,700
C

2023
7.506
C

2024
921,700
C

DQO
2020
1.870,770
M

2021
1.371,380
M

2022
12.719
M

2023
22.518
M

2024
2.765
M

XMLra esportatu
La información publicada en referencia a los años 2008 hasta 2016 corresponde a aquella que supera los umbrales de información establecidos en el artículo 3.1.b del Real Decreto 508/2007, de 20 de abril, que regula el suministro de información sobre emisiones del Reglamento E - PRTR y de las autorizaciones ambientales integradas.
Los datos publicados a partir del año 2017 corresponden a todas las transferencias de residuos por encima de cero validadas por las autoridades competentes.
Los datos de transferencia de residuos se muestran siempre en t/año (toneladas/año).

Total Hondakinak

Erreferentzi urtea

Kantitatea (t/urte)

Hondakin arriskutsuak
2017
-

2018
-

2019
1

2020
-

2021
1

2022
-

2023
-

2024
-

Hondakin ez-arriskutsuak
2017
407

2018
282

2019
502

2020
461

2021
39.622

2022
457

2023
526

2024
520

Hondakin arriskutsuak

Kodea LER

Kantitatea (t/urte)

Metodoa(M/C/E)

Op. R/D

Ver+

2024
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,394
M
R12
20 01 21 31
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio: Lámparas de descarga, no LED y fluorescentes. Doméstico y profesional.
0,021
M
R1301
2023
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,165
M
R13
20 01 21 31
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio: Lámparas de descarga, no LED y fluorescentes. Doméstico y profesional.
0,009
M
R13
2022
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,312
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,012
M
R13
20 01 21 31
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio: Lámparas de descarga, no LED y fluorescentes. Doméstico y profesional.
0,022
M
R13
2021
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,602
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,008
M
R13
20 01 21
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio
0,009
M
R13
2020
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,455
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,009
M
R13
20 01 21
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio
0,005
M
R13
2019
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,54
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,03
M
R13
20 01 21
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio
0,009
M
R13
2018
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,27
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,024
M
R13
20 01 21
Tubos fluorescentes y otros residuos que contienen mercurio
0,004
M
R13
2017
15 01 10
Envases que contienen restos de sustancias peligrosas o están contaminados por ellas
0,404
M
R13
15 02 02
Absorbentes, materiales de filtración (incluidos los filtros de aceite no especificados en otra categoría), trapos de limpieza y ropas protectoras contaminados por sustancias peligrosas
0,011
M
R13

XMLra esportatu

Hondakin ez-arriskutsuak.

Kodea LER

Kantitatea (t/urte)

Metodoa(M/C/E)

Op. R/D

Ver+

2024
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
11,76
M
R10
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
472,76
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
0,45
M
R3
02 02 04
Lodos del tratamiento in situ de efluentes
21,1
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,022
M
R1301
15 02 03
Absorbentes, materiales de filtración, trapos de limpieza y ropas protectoras distintos de los especificados en el código 15 02 02
0,009
M
R1301
20 01 01
Papel y cartón
1,77
M
R13
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
9,14
M
R13
20 01 39
Plásticos
3,36
M
R13
2023
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
11,4
M
R10
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
470,8
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
0,48
M
R3
02 02 04
Lodos del tratamiento in situ de efluentes
12
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,018
M
R13
17 02 01
Madera
8,14
M
R13
20 01 01
Papel y cartón
4,02
M
R13
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
4,46
M
R13
20 01 39
Plásticos
15,04
M
R13
2022
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
11,21
M
R10
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
419,07
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
0,297
M
R3
02 02 04
Lodos del tratamiento in situ de efluentes
11
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,027
M
R13
20 01 01
Papel y cartón
7,925
M
R13
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
1,131
M
R13
20 01 39
Plásticos
6,814
M
R13
2021
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
517,735
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
2,865
M
R3
02 02 04
Lodos del tratamiento in situ de efluentes
39.080
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,022
M
R13
17 04 02
Aluminio
1,3
M
R13
20 01 01
Papel y cartón
10,03
M
R13
20 01 38
Madera distinta de la especificada en el código 20 01 37
0,88
M
R13
20 01 39
Plásticos
8,85
M
R13
2020
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
10,67
M
R10
02 02 01
Lodos de lavado y limpieza
20
M
R3
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
416,721
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
3,45
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,043
M
R13
17 02 01
Madera
6,34
M
R3
20 01 01
Papel y cartón
2,87
M
R5
20 01 39
Plásticos
0,64
M
R3
2019
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
22,8
M
R10
02 02 01
Lodos de lavado y limpieza
25
M
R3
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
417,22
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
3,88
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
25
M
R13
20 01 01
Papel y cartón
7,92
M
R5
2018
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
10,4
M
R10
02 02 01
Lodos de lavado y limpieza
15,4
M
R3
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
255
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
1,14
M
R3
08 03 18
Residuos de tóner de impresión, distintos de los especificados en el código 08 03 17
0,003
M
R13
2017
02 01 01
Lodos de lavado y limpieza
22,9
M
R3
02 01 06
Heces de animales, orina y estiércol (incluida paja podrida) y efluentes recogidos selectivamente y tratados fuera del lugar donde se generan
12,2
M
R3
02 02 02
Residuos de tejidos de animales
369
M
R3
02 02 03
Materiales inadecuados para el consumo o la elaboración
0,255
M
R3
20 01 01
Papel y cartón
2,86
M
R5

XMLra esportatu
Información opcional no disponible
AAI

IBBaren erregistro-zk:

AA-SA-022/06

URL:

http://bocyl.jcyl.es/boletines/2008/05/02/pdf/BOCYL-D-02052008-42.pdf

Permiso revisado tras la publicación de la Decisión sobre las conclusiones de las MTD:

No

Si necesita más información, consulte a la autoridad competente

Toda la información ambiental de carácter público puesta a disposición ha sido preparada por el Registro Estatal de Emisiones y Fuentes Contaminantes, PRTR-España, Ministerio para la Transición Ecológica, con los datos validados por las autoridades competentes (CC.AA. y CC.HH.). Haga un uso adecuado de la misma y, por favor, no olvide citar la fuente en sus trabajos y comentarios. Muchas gracias.